Béziers, nichée dans l'Hérault en Occitanie, représente une destination touristique exceptionnelle, alliant histoire, beauté naturelle et activités variées. Comptant parmi les villes les plus anciennes de France, Béziers propose une expérience enrichissante, fusionnant patrimoine historique, charmes méditerranéens et loisirs contemporains. Cette page vous dévoilera 11 activités incontournables à Béziers, pour un séjour mémorable.
Que vous soyez un passionné d'histoire, un amoureux de la nature ou en quête de nouvelles aventures, Béziers saura vous séduire. Entre la majestueuse Cathédrale Saint-Nazaire, les événements culturels vibrants et les escapades au grand air le long du Canal du Midi , votre passage à Béziers sera riche en découvertes et en émotions.
Située stratégiquement près de Montpellier, Perpignan, et Carcassonne, Béziers est le point de départ parfait pour explorer le Languedoc-Roussillon. Prêt à explorer les trésors de Béziers ? Voici ce qui vous attend.
Découverte et histoire
1. Plongez dans l'histoire à la cathédrale Saint-Nazaire
La cathédrale Saint-Nazaire et Saint-Celse de Béziers est un véritable trésor historique et architectural. Située dans la partie ouest de l'ancienne ville médiévale, elle se dresse fièrement au-dessus de la plaine de l'Orb. La construction de cette cathédrale, débutée au milieu du XIIIe siècle, témoigne d'une riche histoire faite de destructions et de reconstructions. Ravagée par un incendie en 1209 lors de la Croisade contre les Cathares, elle fut par la suite rebâtie dans un magnifique style gothique qui s'est développé sur plusieurs siècles, jusqu'au XVe siècle.
À l'intérieur, la cathédrale dévoile une diversité de styles impressionnante , avec ses colonnes et chapiteaux romans, ses arcs doubleaux gothiques du XIVe siècle, et un chœur baroque réaménagé au XVIIIe siècle.
La façade ouest, couronnée par une imposante rosace de 10 mètres de diamètre, et sa tour carrée de 46 mètres de hauteur, contribuent à la majesté de l'édifice. Le cloître du XIVe siècle, avec ses sculptures et sa collection lapidaire, enrichit encore l'expérience d'une visite mémorable de ce site.
2. Visite guidée du Centre historique de Béziers
Le centre historique de Béziers est une perle de l'architecture médiévale et Renaissance.
Une visite guidée vous emmènera à travers les ruelles étroites et les places chargées d'histoire, comme la Place Jean Jaurès, véritable cœur vibrant de la ville. Vous serez charmé par le Pont Vieux, un pont médiéval qui traverse la rivière Orb et offre une vue pittoresque sur la ville et ses environs.
Le Plateau des Poètes, parc conçu au XIXe siècle, est l'endroit parfait pour se balader et admirer la beauté naturelle et les monuments commémoratifs, dont celui dédié à Pierre-Paul Riquet, l'ingénieur du Canal du Midi.
La visite guidée vous conduira aussi à travers les anciens remparts et les édifices historiques, offrant une vue d'ensemble sur l'évolution de la ville à travers les siècles. Vous découvrirez les Arenes de Béziers , un amphithéâtre romain qui accueille encore de nos jours des événements culturels et sportifs. Chaque recoin de cette ville ancienne a une histoire à raconter, et une visite guidée est le meilleur moyen de l'explorer en profondeur.
Activités de Plein Air à Béziers
3. Balades et Randonnées le Long du Canal du Midi
Le célèbre Canal du Midi, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une merveille à explorer. Idéal pour les randonnées ou les balades à vélo, le canal offre une vue unique sur les paysages languedociens, entre platanes centenaires et écluses pittoresques. Les écluses de Fonseranes, un ouvrage impressionnant, sont un passage obligé pour une balade inoubliable.
4. Randonnée dans les Collines et le Massif de la Gardiole
Pour les amoureux de randonnée, les collines de la Gardiole offrent des sentiers avec des panoramas imprenables sur Béziers, la Méditerranée, et les vignobles environnants. Des parcours de différents niveaux sont disponibles, ce qui permet à chacun, des débutants aux marcheurs confirmés, de profiter de cet écrin de verdure en toute tranquillité.
5. Découverte du Site Naturel des Orpellières
À quelques kilomètres seulement de Béziers, le site naturel protégé des Orpellières est une destination idéale pour une sortie en famille. Ce site abrite des dunes naturelles, des plages sauvages et des zones humides peuplées d’une faune et d’une flore exceptionnelles. Profitez d’une promenade relaxante ou d’un pique-nique tout en admirant ce littoral préservé.
6. Immersion dans les Vignobles et Dégustation de Vins
Béziers est entourée de vignobles réputés. De nombreux domaines vous accueillent pour des balades au cœur des vignes et des visites guidées, souvent accompagnées de dégustations de vins locaux. C’est une manière agréable de découvrir le terroir biterrois et de savourer des crus typiques du Languedoc.
Culture et patrimoine
7. Immersion artistique au Musée des Beaux-Arts
Le Musée des Beaux-Arts de Béziers est une pièce maîtresse du patrimoine culturel de la ville, s'étendant sur deux sites emblématiques : l' Hôtel Fabrégat et l'Hôtel Fayet. L'Hôtel Fabrégat, un écrin pour une collection d'art variée qui traverse les époques, de la fin du Moyen Âge jusqu'à notre ère contemporaine, est actuellement en phase de conservation et restauration.
Vous y admirerez des œuvres de maîtres comme Holbein, Patinir, ainsi que des artistes de l'école de Barbizon, tels que Théodore Rousseau et Camille Corot . L'Hôtel Fayet, un chef-d'œuvre architectural du XVIIe siècle agrandi au XIXe, expose le fonds d'atelier du sculpteur Jean-Antoine Injalbert et des œuvres picturales et sculpturales du XIXe et début XXe siècle. Notamment célèbre pour ses collections de peintures européennes, il inclut des pièces d'artistes renommés comme Alexandre Cabanel et Fernand Pelez.
En 2019, l'hôtel Fayet a été honoré du label "Maison des Illustres", reconnaissant Gustave Fayet, peintre et collectionneur d'art, pour son influence.
8. Éveil des sens au marché couvert Les Halles
Les Halles de Béziers constituent une escale inévitable pour les amoureux des saveurs authentiques et des produits du terroir. Niché au cœur de la ville, ce marché couvert regorge de stands offrant une abondance de fruits et légumes frais, fromages, viandes, poissons et spécialités régionales, promettant une véritable explosion de saveurs méditerranéennes.
Cet espace est également idéal pour dénicher des produits artisanaux et des souvenirs typiques de la région, enrichissant ainsi votre expérience.
9. Session shopping au Polygone de Béziers
Pour une expérience alliant culture et shopping, le Polygone de Béziers s'avère être une destination de choix.
À deux pas du centre historique, ce centre commercial propose un large éventail de boutiques, restaurants et cafés, couvrant tous vos besoins, de la mode et des accessoires à la beauté et à l'électronique. Le Polygone de Béziers est aussi un lieu de convivialité, parfait pour se détendre et savourer un moment de shopping après une journée de découverte.
Évènements et divertissements
10. Les festivités de la Féria de Béziers
La Féria de Béziers est incontestablement l'événement le plus emblématique et vibrant de la ville. Chaque année, autour du 15 août, cette célébration attire plus d'un million de visiteurs pour cinq jours de festivités intenses. L'élément central de la Féria sont les corridas, tenues dans les arènes de Béziers, un monument inauguré en 1897 et affectueusement appelé le « French Seville » pour son architecture inspirée de l'Espagne.
Mais les festivités ne se limitent pas aux corridas. Les rues de Béziers prennent vie avec des bodegas et des casitas, proposant une variété de tapas, boissons et musique flamenco. Les parades, spectacles équestres, et danses sevillanes ajoutent également à l'esprit festif. Le soir, la ville s'illumine, transformée en une gigantesque fête où bars et restaurants accueillent les festivités jusqu'à l'aube, offrant une atmosphère des plus festives et conviviales.
11. Les soirées des Jeudis de Béziers en été
En dehors de la Féria, les Jeudis de Béziers offrent une merveilleuse opportunité de plonger dans l'ambiance nocturne de la ville. Tout au long de l'été, ces soirées transforment le centre-ville en un véritable espace de divertissement et de découverte, avec les rues piétonnes et les commerces, restaurants et bars ouverts tard dans la nuit.
Concerts live, spectacles de rue, expositions d'art, et une multitude d'activités pour tous les âges animent ces soirées, créant une atmosphère dynamique et accueillante. C'est l'occasion parfaite pour découvrir la vie nocturne de Béziers, rencontrer les habitants, et profiter de la chaleur et de l'hospitalité de la ville. Que vous recherchiez de la musique, de la bonne nourriture, ou simplement une soirée agréable, les Jeudis de Béziers offrent quelque chose pour tous.
Vous savez maintenant quoi faire à Béziers
Béziers, avec son riche patrimoine historique, ses paysages méditerranéens et ses activités diversifiées , est une destination idéale pour tous les types de voyageurs. Que vous soyez attiré par la majestueuse Cathédrale Saint-Nazaire, les promenades le long du Canal du Midi, ou les dynamiques festivités de la Féria, Béziers a quelque chose pour tout le monde.
N'oubliez pas de découvrir le centre historique, de vous détendre au Plateau des Poètes, et de profiter des soirées des Jeudis de Béziers. Alors, pourquoi attendre ? Planifiez votre journée à Béziers et vivez une expérience inoubliable dans cette ville charmante et vibrante.